藤崎寿司除了味道独特外，还有很多益处，热量低、脂肪低、营养均衡，新鲜的口感，也是一种简单自然的料理艺术。有那么一种味道，简单而丰富，有那么一种品味，精致而严谨。以简单、自然为美味，也开始受到越来越多的人喜爱，寿司，作为美食的代表，也一种简约哲学的极致表现
寿司的制作非常费功夫，别的不说，一位熟练的寿司师傅，要是没有个几年的实操经验，就只能做学徒。还有就是选材，上等寿司的食材选择极为苛刻，（更多了解：www.tengqishousi.com ）
